MOUSSE AU CAFé (BAC)

00001070 recette Technique Classe : PAT.MOUSSES — Mousses et bavarois
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1 P
Prix de revient calculé 3,80 € pour 1 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 MOUSSE AU CAFé 00001068 recette 1,920 kg 3,80 € 4
Coût total de la recette : 3,80 €