Besoins matière
MIROIR MANGUE-FRAMBOISE (GR.PORTION) 00001069
Matière 10 matières
Sous-total : 12,14 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000049 | CRèME FRAîCHE | FRAIS | 1,080 L | 2,5335 €/L | 2,74 € |
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | MP.DIVERS | 0,120 kg | 3,3466 €/kg | 0,40 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,219 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,300 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000274 | GELATINE EN FEUILLES | MP.DIVERS | 0,067 kg | 16,0945 €/kg | 1,09 € |
| 00000015 | RAFTISUC | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,108 kg | 1,1961 €/kg | 0,13 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 1,218 kg | 0,0221 €/kg | 0,03 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 18 P | 0,0040 €/pièce | 0,07 € |
| 00000111 | PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) | SURG. | 0,669 L | 6,4452 €/L | 4,31 € |
| 00000120 | PURéE DE MANGUES (BOIRON) | SURG. | 0,503 L | 6,6931 €/L | 3,36 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,13 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | PMH | 2 P | 0,0632 €/pièce | 0,13 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 48 P de MIROIR MANGUE-FRAMBOISE (GR.PORTION)
12,26 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).