PâTE à SPéCULOOS

00001058 recette Technique Classe : PAT.PATES — Pâtes de base

Informations

Quantité de référence 1,150 kg
Prix de revient calculé 1,44 € pour 1,150 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 9

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BEURRE 00000048 matière 0,250 kg 0,99 €
02 sucre (cassonade) 00000005 matière 0,250 kg 0,40 €
03 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,075 kg 0,00 €
04 CANELLE 00000137 matière 0,005 kg 0,02 €
05 SEL 00000033 matière 0,005 kg 0,00 €
06 BAKING(gr) 00000302 recette 0,010 kg 0,00 € 1
07 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
08 LAIT 00000051 matière 0,020 L 0,01 €
09 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,500 kg 0,01 €
Coût total de la recette : 1,44 €