Besoins matière
OMELLETTE NORVéGIENNE AMARETO (ASSIèTE) COPIE COPIE 00001056
Matière 7 matières
Sous-total : 0,13 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000780 | BRéSILIèNNE | MP.DIVERS | 0,020 kg | 3,4085 €/kg | 0,07 € |
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | MP.DIVERS | 0,004 kg | 3,3466 €/kg | 0,01 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,009 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000014 | VANILLE (baton) | MP.DIVERS | 0,033 P | 0,5903 €/pièce | 0,02 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,058 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,033 L | 0,5999 €/L | 0,02 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 0,917 P | 0,0040 €/pièce | 0,00 € |
Technique 2 matières
Sous-total : 0,62 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000189 | CRèME GLACé AMARETTO | PAT.GLACES | 0,156 L | 3,9415 €/L | 0,62 € |
| 00000092 | papier silicone | PMH | 0,063 P | 0,0632 €/pièce | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de OMELLETTE NORVéGIENNE AMARETO (ASSIèTE) COPIE COPIE
0,75 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).