Besoins matière
SAINT-HONORé 00001034
Matière 8 matières
Sous-total : 4,33 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,060 kg | 3,9514 €/kg | 0,24 € |
| 00000049 | CRèME FRAîCHE | FRAIS | 1,500 L | 2,5335 €/L | 3,80 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,130 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,080 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000033 | SEL | MP.DIVERS | 0,002 kg | 0,1864 €/kg | 0,00 € |
| 00000012 | CACAO | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,050 kg | 5,6396 €/kg | 0,28 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,124 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 2 P | 0,0040 €/pièce | 0,01 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,02 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | PMH | 0,250 P | 0,0632 €/pièce | 0,02 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de SAINT-HONORé
4,35 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).