Composition arborescente

MOUSSE DE MARRONS EN POT 00000979

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

30 P

Niveaux d'arborescence

4 niveaux

Total éléments

Coût total

5,45 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— MOUSSE DE MARRONS EN POT 00000979 30 P 5,45 €

01 MOUSSE DE MARRONS 00000954 3,240 kg 5,45 €

0101 CRèME FRAîCHE 00000049 matière 0,990 L 2,51 €

0102 PURéE DE MARRONS (KILO) 00000943 0,810 kg 2,90 €

010201 PURéE DE MARRONS 00000942 matière 1,862 P 2,90 €

0103 WHISKY 00000978 matière 0,180 L 0,00 €

0104 BLANC D'OEUF (P) 00000085 18 P 0,04 €

010401 BLANC D'OEUF (ML) 00000086 0,648 L 0,04 €

01040101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 9 P 0,04 €

0105 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,540 kg 0,01 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.