MOUSSE DE MARRONS
Informations
| Quantité de référence | 0,180 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,30 € pour 0,180 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | CRèME FRAîCHE 00000049 | matière | 0,055 L | 0,14 € | — |
| 02 | PURéE DE MARRONS (KILO) 00000943 | recette | 0,045 kg | 0,16 € | 1 |
| 03 | WHISKY 00000978 | matière | 0,010 L | 0,00 € | — |
| 04 | BLANC D'OEUF (P) 00000085 | recette | 1 P | 0,00 € | 1 |
| 05 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,030 kg | 0,00 € | — |
| Coût total de la recette : | 0,30 € | ||||