GLACE AU LAIT D'AMANDE

00000930 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 2,750 kg
Prix de revient calculé 19,09 € pour 2,750 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 GLACE LAIT D'AMANDE 00000929 matière 5,000 L 19,09 € —
Coût total de la recette : 19,09 €