PâTE à éCHAUDéS
Informations
| Quantité de référence | 3,400 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 1,13 € pour 3,400 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 | matière | 1,750 kg | 0,04 € | — |
| 02 | BEURRE 00000048 | matière | 0,250 kg | 0,99 € | — |
| 03 | BAKING(gr) 00000302 | recette | 0,020 kg | 0,00 € | 1 |
| 04 | OEUF (P) 00000202 CALC | recette | 25 P | 0,10 € | 1 |
| 05 | SEL 00000033 | matière | 0,035 kg | 0,01 € | — |
| Coût total de la recette : | 1,13 € | ||||