BEURRE

00000048 matière Matière Classe : FRAIS — Produits frais
Retour

Informations

Quantité de référence 1,000 kg
Prix d'achat (réf.) 3,9514 € soit 3,9514 € / kg
Prix d'origine (1992) 159,40 FB (archive historique)
Dernière modification 29/04/2026 à 15:08

Utilisé dans 44 recettes

BISCUIT SACHER 00000868
0,020 kg
BROWNIES @25cm 00001172
0,300 kg
CARAMEL GRAS 00000789
0,050 kg
CRèME AU BEURRE 00000093
0,150 kg
CRèME AU BEURRE VANILLE 00001007
0,150 kg
CRèME AU CHOCOLAT I 00000064
0,085 kg
CRèME CITRON 00000168
0,025 kg
CRèME D'AMANDE 00000908
0,050 kg
CRèME DE NOISETTES 00000910
0,060 kg
CRèME FRANGIPANE 00000909
0,060 kg
CRèME FRANGIPANE AU NOIX 00000938
0,060 kg
CRèME LéGèRE AU RIZ (école Lenôtre) 00001095
0,100 kg
CRèME ORANGE 00000700
0,010 kg
CRèME VIENNOISE 00001079
0,001 kg
FOND DE TARTE FEUILLETéE,25 CM. 00000740
0,030 kg
FOND ET COUVERCLE DE TARTE FEUILLETéE,25 CM. 00000741
0,015 kg
GANACHE 00000066
0,060 kg
MOUSSE AU CHOCOLAT (PAUVRE) 00000142
0,020 kg
NOUGAT (b,fourage nougat glacé,PAUVRE) 00000712
0,005 kg
NOUGAT (b,fourage nougat glacé) 00000355
0,005 kg
NOUGATINE (B) 00000359
0,002 kg
NOUGATINE AU NOIX 00000947
0,025 kg
pâte à BRIOCHE 00000181
0,060 kg
PâTE à CAKE à L'ORANGE ET CITRON VERT 00000994
0,050 kg
PâTE à CAKE à L'ORANGE ET GINGEMBRE 00000872
0,050 kg
PâTE à CAKE AUX FRUITS 00000072
0,050 kg
PâTE à CHOUX (B) 00000343
0,030 kg
PâTE à CRêPES 00000881
0,020 kg
PâTE à CROISSANT 00000814
0,500 kg
PâTE à éCHAUDéS 00000905
0,250 kg
PâTE à LEVéE 00000527
0,050 kg
PâTE à QUATRE-QUART 00000287
0,055 kg
PâTE à SAVARIN 00000259
0,020 kg
PâTE à SPéCULOOS 00001058
0,250 kg
PâTE à STRUDEL 00000384
0,100 kg
PâTE à TARTE 00000182
0,025 kg
PâTE à TARTE d'antan 00001160
0,100 kg
PâTE à TULIPE 00000517
0,500 kg
PâTE BRISéE 00000164
0,175 kg
PâTE SUCRéE 00000464
0,100 kg
POMMES TOMBéES 00001052
0,100 kg
TARTE AU SUCRE 00000195
0,120 kg
TARTELLETTES FEUILLETéE AU SUCRE 00000134
0,050 kg
TRUFFES AU CHOCOLAT 00000169
1,200 kg