Besoins matière
TARTELETTE ORANGE MERINGUéE 00000701
Matière 4 matières
Sous-total : 0,78 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,100 kg | 3,9514 €/kg | 0,40 € |
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | 0,455 kg | 0,6545 €/kg | 0,30 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 1,094 kg | 0,0221 €/kg | 0,02 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 15,500 P | 0,0040 €/pièce | 0,06 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 3,38 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000052 | PâTE feuilletée | PAT.PATES | 2 P | 1,6903 €/pièce | 3,38 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 30 P de TARTELETTE ORANGE MERINGUéE
4,16 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).