Composition arborescente

CORNET D'ABONDANCE 00000666

Quantité de référence
1 P
Niveaux d'arborescence
4 niveaux
Total éléments
39
Coût total
2,02 €
Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.
CORNET D'ABONDANCE 00000666 1 P 2,02 €
01 CORNET SORBET PASSION 00000879 1 P 1,11 €
0101 CORNET (B) 00000358 1 P 0,32 €
010101 NOUGATINE (B) 00000359 0,090 kg 0,32 €
01010101 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,035 kg 0,00 €
01010102 MIEL LIQUIDE (MELI) 00000032 matière 0,028 kg 0,11 €
01010103 EAU 00000061 matière 0,010 L 0,00 €
01010104 AMANDES éFFILéES 00000021 matière 0,028 kg 0,20 €
01010105 BEURRE 00000048 matière 0,002 kg 0,01 €
0102 BOULE SORBET PASSION 00000418 2 P 0,79 €
010201 SORBET PASSION (k) 00000412 conversion 0,150 kg 0,79 €
01020101 SORBET FRAMBOISE 00000190 matière 0,192 L 0,79 €
02 DéCOR COULIS FRUIT ROUGE 00000393 1 P 0,23 €
0201 COULIS DE FRUITS ROUGES 00000260 0,050 L 0,23 €
020101 PURéE DE FRAISES (BOIRON) 00000117 matière 0,017 L 0,10 €
020102 PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) 00000111 matière 0,017 L 0,11 €
020103 RAFTISUC (L) 00000392 conversion 0,017 L 0,03 €
02010301 RAFTISUC 00000015 matière 0,022 kg 0,03 €
03 DéCOR FRUIT (HIVER) 00000256 2 P 0,68 €
0301 CARAMBOLES EN TRANCHES 00000246 2 P 0,12 €
030101 CARAMBOLES 00000240 matière 0,133 P 0,12 €
0302 KIWI (P/.) 00000247 conversion 2 P 0,05 €
030201 KIWI 00000239 matière 0,200 P 0,05 €
0303 FIGUES (P/.) 00000248 2 P 0,08 €
030301 FIGUES (CAISSE) 00000232 matière 0,250 P 0,08 €
0304 PASSION (P/.) 00000250 conversion 2 P 0,09 €
030401 PASSION (P) 00000249 conversion 0,500 P 0,09 €
03040101 PASSION (CAISSE) 00000233 matière 0,010 P 0,09 €
0306 FRAISE (P/.) 00000253 4 P 0,11 €
030601 FRAISE (P) 00000244 2 P 0,11 €
03060101 FRAISE (RAVIER) 00000223 matière 0,067 P 0,11 €
0307 RAISIN NOIR (P/.) 00000255 conversion 2 P 0,03 €
030701 RAISINS NOIRS (P) 00000237 conversion 1 P 0,03 €
03070101 RAISINS NOIRS 00000236 matière 0,010 kg 0,03 €
0308 RAISIN BLANC (P/.) 00000254 conversion 2 P 0,03 €
030801 RAISINS BLANCS (P) 00000235 conversion 1 P 0,03 €
03080101 RAISINS BLANCS 00000234 matière 0,010 kg 0,03 €
0309 PHYSALIS (P) 00000242 conversion 2 P 0,18 €
030901 PHYSALIS (RAVIER) 00000241 matière 0,125 P 0,18 €
Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.