Besoins matière

CORNET D'ABONDANCE 00000666

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1 P — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
2,02 €

Matière 16 matières

Sous-total : 1,23 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000048 BEURRE FRAIS 0,002 kg 3,9514 €/kg 0,01 €
00000239 KIWI FRAIS 0,200 P 0,2479 €/pièce 0,05 €
00000233 PASSION (CAISSE) FRAIS 0,010 P 8,9242 €/pièce 0,09 €
00000241 PHYSALIS (RAVIER) FRAIS 0,125 P 1,4378 €/pièce 0,18 €
00000234 RAISINS BLANCS FRAIS 0,010 kg 2,8508 €/kg 0,03 €
00000236 RAISINS NOIRS FRAIS 0,010 kg 2,6029 €/kg 0,03 €
00000061 EAU MP.DIVERS 0,010 L 0,0000 €/L 0,00 €
00000032 MIEL LIQUIDE (MELI) MP.EP.SUC.SUCRES 0,028 kg 4,0406 €/kg 0,11 €
00000015 RAFTISUC MP.EP.SUC.SUCRES 0,022 kg 1,1961 €/kg 0,03 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,035 kg 0,0221 €/kg 0,00 €
00000021 AMANDES éFFILéES MP.FRUITS 0,028 kg 7,1393 €/kg 0,20 €
00000240 CARAMBOLES MP.FRUITS 0,133 P 0,8924 €/pièce 0,12 €
00000232 FIGUES (CAISSE) MP.FRUITS 0,250 P 0,3305 €/pièce 0,08 €
00000223 FRAISE (RAVIER) MP.FRUITS 0,067 P 1,6113 €/pièce 0,11 €
00000117 PURéE DE FRAISES (BOIRON) SURG. 0,017 L 5,7016 €/L 0,10 €
00000111 PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) SURG. 0,017 L 6,4452 €/L 0,11 €

Technique 1 matière

Sous-total : 0,79 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000190 SORBET FRAMBOISE PAT.GLACES 0,192 L 4,0902 €/L 0,79 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de CORNET D'ABONDANCE
2,02 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).