Besoins matière
FRAISIER SUR ASSIETE 00000645
Matière 16 matières
Sous-total : 0,91 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,031 kg | 3,9514 €/kg | 0,12 € |
| 00000505 | GROSEILLES (RAVIER) | FRAIS | 0,033 P | 1,9831 €/pièce | 0,07 € |
| 00000239 | KIWI | FRAIS | 0,100 P | 0,2479 €/pièce | 0,02 € |
| 00000241 | PHYSALIS (RAVIER) | FRAIS | 0,063 P | 1,4378 €/pièce | 0,09 € |
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | MP.DIVERS | 0,002 kg | 3,3466 €/kg | 0,01 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,007 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,006 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000014 | VANILLE (baton) | MP.DIVERS | 0,021 P | 0,5903 €/pièce | 0,01 € |
| 00000032 | MIEL LIQUIDE (MELI) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,003 kg | 4,0406 €/kg | 0,01 € |
| 00000015 | RAFTISUC | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,025 kg | 1,1961 €/kg | 0,03 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,034 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000240 | CARAMBOLES | MP.FRUITS | 0,067 P | 0,8924 €/pièce | 0,06 € |
| 00000223 | FRAISE (RAVIER) | MP.FRUITS | 0,158 P | 1,6113 €/pièce | 0,26 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 0,458 P | 0,0040 €/pièce | 0,00 € |
| 00000117 | PURéE DE FRAISES (BOIRON) | SURG. | 0,033 L | 5,7016 €/L | 0,19 € |
| 00000111 | PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) | SURG. | 0,006 L | 6,4452 €/L | 0,04 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,00 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | PMH | 0,042 P | 0,0632 €/pièce | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de FRAISIER SUR ASSIETE
0,91 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).