COUPE SORBET ET ROCHER AU COCO (MENU)

00000615 recette Gestion Classe : CARTE — PROJET DE CARTE
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1 P
Prix de revient calculé 1,58 € pour 1 P
Dernière modification 29/04/2026 à 15:08

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 ROCHER 00000607 recette 1 P 0,05 € 4
02 BOULE SORBET COCO 00000614 recette 2 P 1,20 € 1
03 COULIS DE PASSION 00000606 recette 0,050 L 0,26 € 2
04 GROSEILLES (BRANCHE,P) 00000507 CALC recette 1 P 0,07 € 1
Coût total de la recette : 1,58 €