Composition arborescente

SOCLE DE GLACE ROYALE 00000577

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

1 P

Niveaux d'arborescence

4 niveaux

Total éléments

Coût total

0,65 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— SOCLE DE GLACE ROYALE 00000577 1 P 0,65 €

01 GLACE ROYALE 00000221 0,625 kg 0,65 €

0101 SUCRE (S0) 00000004 matière 0,500 kg 0,55 €

0102 BLANC D'OEUF (P) 00000085 3 P 0,01 €

010201 BLANC D'OEUF (ML) 00000086 0,108 L 0,01 €

01020101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 1,500 P 0,01 €

0103 CITRON PULCO (JUS) 00000054 matière 0,025 L 0,09 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.