RIZ AU LAIT (Wittamer)

00000545 recette Technique Classe : PAT.CREAMS — Crèmes et appareils

Informations

Quantité de référence 1,300 kg
Prix de revient calculé 0,96 € pour 1,300 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 LAIT 00000051 matière 1,000 L 0,60 €
02 RIZ 00000546 matière 0,150 kg 0,35 €
03 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,150 kg 0,00 €
Coût total de la recette : 0,96 €