BOULE SORBET FRAISE

00000416 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 53 P
Prix de revient calculé 17,48 € pour 53 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SORBET FRAISE (k) 00000410 CALC recette 3,975 kg 17,48 € 1
Coût total de la recette : 17,48 €