CRèME GLACé VANILLE (k)

00000408 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 2,750 kg
Prix de revient calculé 17,48 € pour 2,750 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME GLACé VANILLE 00000185 matière 5,000 L 17,48 €
Coût total de la recette : 17,48 €