Besoins matière
BISCUIT SACHER (CERCLES DE 30 CM.,600 GR.) 00000387
Matière 5 matières
Sous-total : 0,73 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,100 kg | 3,9514 €/kg | 0,40 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,100 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,100 kg | 3,1247 €/kg | 0,31 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,100 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 5 P | 0,0040 €/pièce | 0,02 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,00 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000735 | MOULES à TARTE (30 CM) | PMH | 1 P | 0,0000 €/pièce | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de BISCUIT SACHER (CERCLES DE 30 CM.,600 GR.)
0,73 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).