PâTE à STRUDEL

00000384 recette Technique Classe : PAT.PATES — Pâtes de base

Informations

Quantité de référence 0,530 kg
Prix de revient calculé 0,54 € pour 0,530 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 6

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,250 kg 0,01 €
02 BEURRE 00000048 matière 0,100 kg 0,40 €
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
04 LAIT 00000051 matière 0,100 L 0,06 €
05 HUILE D'OLIVE (TURRI) 00000053 matière 0,020 L 0,08 €
06 SEL 00000033 matière 0,005 kg 0,00 €
Coût total de la recette : 0,54 €