Besoins matière

BAVAROIS CAFé (30) 00000378

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 30 P — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
4,00 €

Matière 6 matières

Sous-total : 4,00 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000049 CRèME FRAîCHE FRAIS 1,000 L 2,5335 €/L 2,53 €
00000013 ESSENCE DE CAFé MP.DIVERS 0,050 L 8,6763 €/L 0,43 €
00000274 GELATINE EN FEUILLES MP.DIVERS 0,025 kg 16,0945 €/kg 0,40 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,250 kg 0,0221 €/kg 0,01 €
00000051 LAIT MP.LAITIERS 1,000 L 0,5999 €/L 0,60 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 5 P 0,0040 €/pièce 0,02 €
Coût total des matières premières
Pour produire 30 P de BAVAROIS CAFé (30)
4,00 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).