Besoins matière

CRèME ANGLAISE VANILLE 00000335

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 0,120 L — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,12 €

Matière 4 matières

Sous-total : 0,12 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000014 VANILLE (baton) MP.DIVERS 0,100 P 0,5903 €/pièce 0,06 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,025 kg 0,0221 €/kg 0,00 €
00000051 LAIT MP.LAITIERS 0,100 L 0,5999 €/L 0,06 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 0,500 P 0,0040 €/pièce 0,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 0,120 L de CRèME ANGLAISE VANILLE
0,12 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).