Besoins matière
POIRES à L'OMBRE 00000324
Matière 5 matières
Sous-total : 4,16 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000045 | POIRES (BOITE 4/4) | BOITE | 3 P | 1,2395 €/pièce | 3,72 € |
| 00000007 | maïzena | MP.EP.SUC.FARINES | 0,042 kg | 0,7833 €/kg | 0,03 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,636 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,600 L | 0,5999 €/L | 0,36 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 8 P | 0,0040 €/pièce | 0,03 € |
Technique 2 matières
Sous-total : 1,75 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000052 | PâTE feuilletée | PAT.PATES | 1 P | 1,6903 €/pièce | 1,69 € |
| 00000092 | papier silicone | PMH | 1 P | 0,0632 €/pièce | 0,06 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 30 P de POIRES à L'OMBRE
5,91 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).