Besoins matière
CRèME ANGLAISE VANILLE (bouteilles) 00000284
Matière 4 matières
Sous-total : 3,74 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000014 | VANILLE (baton) | MP.DIVERS | 2,500 P | 0,5903 €/pièce | 1,48 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,625 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 3,667 L | 0,5999 €/L | 2,20 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 12,501 P | 0,0040 €/pièce | 0,05 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 5 P de CRèME ANGLAISE VANILLE (bouteilles)
3,74 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).