Besoins matière
GLACE ROYALE 00000221
Matière 3 matières
Sous-total : 1,29 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000004 | SUCRE (S0) | MP.EP.SUC.SUCRES | 1,000 kg | 1,0982 €/kg | 1,10 € |
| 00000054 | CITRON PULCO (JUS) | MP.FRUITS | 0,050 L | 3,6741 €/L | 0,18 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 3 P | 0,0040 €/pièce | 0,01 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,250 kg de GLACE ROYALE
1,29 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).