GLACE ROYALE
Informations
| Quantité de référence | 1,250 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 1,29 € pour 1,250 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 3
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | SUCRE (S0) 00000004 | matière | 1,000 kg | 1,10 € | — |
| 02 | BLANC D'OEUF (P) 00000085 | recette | 6 P | 0,01 € | 1 |
| 03 | CITRON PULCO (JUS) 00000054 | matière | 0,050 L | 0,18 € | — |
| Coût total de la recette : | 1,29 € | ||||