Composition arborescente

EXTRAIT D'ORANGE (FONDANT) 00000171

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

0,415 kg

Niveaux d'arborescence

2 niveaux

Total éléments

Coût total

0,41 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— EXTRAIT D'ORANGE (FONDANT) 00000171 0,415 kg 0,41 €

01 ORANGE (P) 00000173 conversion 1 P 0,12 €

0101 ORANGE 00000060 matière 0,182 kg 0,12 €

02 SUCRE (S0) 00000004 matière 0,166 kg 0,18 €

03 FONDANT 00000154 0,083 kg 0,11 €

0301 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,055 kg 0,00 €

0302 MIEL LIQUIDE (MELI) 00000032 matière 0,028 kg 0,11 €

0303 EAU 00000061 matière 0,014 L 0,00 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.