Besoins matière

BISCUIT AU CHOCOLAT 00000159

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 0,110 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,03 €

Matière 5 matières

Sous-total : 0,03 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000002 FARINE (FLEUR DE FROMENT) MP.DIVERS 0,015 kg 0,0221 €/kg 0,00 €
00000006 FECULE MP.DIVERS 0,006 kg 0,7883 €/kg 0,00 €
00000012 CACAO MP.EP.SUC.CHOCO 0,004 kg 5,6396 €/kg 0,02 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,025 kg 0,0221 €/kg 0,00 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 1 P 0,0040 €/pièce 0,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 0,110 kg de BISCUIT AU CHOCOLAT
0,03 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).